Corinna Acosta,10 de Mayo de 2021
Palabras Clave: Envases ,biodegradable, eco-sostenible, restaurantes.
Burger king ha dado a conocer que dará marcha al programa piloto de reemplazar los envases comunes por envases ecológicos centrándose principalmente en los artÃculos que más usan sus consumidores como lo son: los tenedores, cucharas, cuchillos, popotes, tapas de bebidas, Frypods (contenedores de papas fritas), envoltorios de Whopper y servilletas, todos estos artÃculos fabricados con un plástico de origen vegetal llamado cPLA, también probaran popotes de papel y de origen vegetal con esto podrán eliminar hasta 500 millones de popotes de plástico de un solo uso al año, eliminando asà 910 toneladas métricas de gases de efecto invernadero al año,ya que como se sabe las empresas de comidas rápidas son grandes productoras de residuos de envases al venderle a sus clientes sus productos en envases desechables no biodegradables que posteriormente tiraran a la basura.
Muchas empresas de esta parte de la industria de la industria alimentaria, se han comprometido también a ser más eco-sostenibles un ejemplo claro es McDonald’s que en el 2018 dijo que quiere que el 100% de los envases de sus clientes se fabriquen a partir de fuentes renovables, recicladas o certificadas, y que el 100% de los envases de sus clientes se reciclen para 2025 y asà otras empresas como KFC, Taco Bell ,Starbucks, Wendy’s y Shake Shack. En mi opinión este tipo de iniciativas son muy buenas ya que ayudan a las solución de problemáticas como los grandes desechos que producen grandes industrias alimentarias como Burger King, McDonald entre otras empresas, pues con este tipo de productos se puede generar un gran cambio, pero considero necesario que todos los artÃculos que usan para el empacado de los productos sean eco-sostenibles, ya que asà si marcarÃan una diferencia en la reducción de contaminantes, aunque la cifra que nos muestra es muy buena, es necesario que todas las grandes industrias se unan a esta iniciativa.